Tietoa meistä
DeLuxe Weekend Menu tuo luoksesi suomalaiset huippukeittiömestarit ja Pohjoismaiden johtavan sommelierin, jotka auttavat toteuttamaan huipputason ravintolaelämyksiä kotonasi.
Reseptien takana
Reseptien takana on Suomen johtavia keittiömestareita tiimeineen. He raottavat ovia ravintoloidensa keittiöihin esittelemällä ravintolareseptejään ja annosten valmistustapoja kuvin ja videoin. Niiden avulla kotikokit voivat toteuttaa kotona huippuravintolatason makuelämyksiä näyttävien ja herkullisten annosten sekä hyvillä tarinoilla höystettyjen laatujuomien saattelemina.
Jokainen menu on yhden nimetyn kokin kolmen ruokalajin kokonaisuus: alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka. Sivustolla on 98 menua vuosilta 2021–2024 ja niistä 247 annosta myös omina resepteinään.
Kalle TannerKevin ManuKristian VuojärviLari HeleniusMika RaninNiko JunniNiko SuomalainenPekka TeräväRoope KotilaSamuel SurianoSimo HarrivaaraTaneli KorsialaTuomas ViereläValtteri Willberg
Viinit
Jokaiseen ruokalajiin on oma viinisuositus Alkon valikoimasta. Weekend Menun juomasuosituksista vastaa kolminkertainen sommelierien Suomen mestari ja Pohjoismaidenkin parhaana sommelierina palkittu Juha Lihtonen, joka on valinnut viinit vuodesta 2022 alkaen ja esittelee niitä videoilla. Vuoden 2021 menujen viinit on valinnut sommelier Anna Sukava.
Viinikirjastossa on 68 suositeltua viiniä linkkeineen Alkon tuotesivuille, ja artikkeleissa Juha Lihtosen viiniteemat sekä oppaat viinien tarjoiluun.
Makumatkoja kotikeittiöön
Menut tarjoavat kiehtovia makumatkoja skandinaavisesta keittiöstä klassiseen ranskalaiseen, kiehtovaan itämaiseen sekä maukkaaseen italialaiseen keittiöön. Menut esitellään selkeiden reseptien, upeiden kuvien ja havainnollistavien videoiden kera. Videoilla näytetään myös, miten annoksista saa aseteltua näyttäviä taideteoksia lautasille.
DeLuxe-lehti
Reseptejä julkaistaan kootusti myös DeLuxen aikakauslehdessä. DeLuxe-lehti on ilmestynyt vuodesta 2008.
Seuraa ja ota yhteyttä
Palaute ja yhteistyö: info@weekendmenu.fi