Taneli Korsiala / Ravintola Brasa
Yuzumajoneesi
Ostoslista
- 2 kpl keltuainen
- 2 rkl yuzumehu
- 2 tl riisiviinietikka
- 1 tl suola
- 3 dl öljy
Kuvat valmiina
Ainesosat
- 2 kpl keltuainen
- 2 rkl yuzumehu
- 2 tl riisiviinietikka
- 1 tl suola
- 3 dl öljy
Ohjeet
Laita kaikki muut paitsi öljy litran mittaan.
Ota sauvasekoitin ja sekoita seos nopeasti.
Lisää öljyä hitaasti sekoittaen sauvasekoittimella.
Laita valmis majoneesi pursotinpussiin.