Kristian Vuojärvi / KV Restaurants
Tsatsiki
Ostoslista
- ½ kurkku
- 1 valkosipulin kynsi
- suolaa
- jogurttia
- sitruuna
- sipulia
- suolaheinää
Kuvat valmiina
Ainesosat
- ½ kurkku
- 1 valkosipulin kynsi
- suolaa
- jogurttia
- sitruuna
- sipulia
- suolaheinää
Ohjeet
Raasta kurkkua ja valkosipulin kynsi. Mausta suolalla. Valuta nesteet siivilässä. Lisää jogurtti valutettuun kurkku-valkosipuli-raasteeseen. Mausta sitruunanmehulla.
Osa menua: Grillattu härän lehtipihvi ruohosipulivoilla, Kristian Vuojärvi