
Kevin Manu / Ravintola Boon Nam
Tom yam voi
Ostoslista
- 2 salottisipulia
- 2 Solo-valkosipulia
- 10 kpl kuivattuja punaisia chilejä
- 1 rkl kuivattuja katkarapuja
- n.100g huoneenlämpöistä voita
- 3 rkl Tom yam tahnaa
- 1 rkl Lao gan ma chiliä öljyssä
- 1 kaffir limen kuori
- 2 rkl kookosöljyä
- suolaa
- kuumia hiiliä
