Roope Kotila / Gustav
Timjamikastike (balsamico-punaviini)
Ostoslista
- 1 l Sooci lihalientä
- 0,5 dl tummaa balsamicoetikkaa
- 2 dl punaviiniä
Kuvat valmiina
Ainesosat
- 1 l Sooci lihalientä
- 0,5 dl tummaa balsamicoetikkaa
- 2 dl punaviiniä
Ohjeet
Kuumenna kattila ja laita etikka ja viini kattilaan. Keitä puolet pois ja lisää lihaliemi. Keitä taas puolet pois ja lisää 6 oksaa timjamia ja anna maustua.
Siivilöi.
Osa menua: Rotukarjan sisäfilettä kesäkasviksilla, Roope Kotila