Tuomas Vierelä
Sahramikastike
Ostoslista
- 250 g kalalientä
- 50 g kanalientä
- sahramia
- oliiviöljyä
- 1 kpl sipulia
- 100 g hapankermaa
- 20 g voita
- sitruunamehua
Kuvat valmiina
Ainesosat
- 250 g kalalientä
- 50 g kanalientä
- sahramia
- oliiviöljyä
- 1 kpl sipulia
- 100 g hapankermaa
- 20 g voita
- sitruunamehua
Ohjeet
Freesaa sipuli ja sahrami miedolla lämmöllä.
Lisää liemet ja kiehauta.
Siivilöi.
Mausta liemi voilla, hapankermalla, suolalla ja sitruunamehulla.
Osa menua: Merikrottia sahramilla ja sipulilla, Tuomas Vierelä