Tomi Berglund / Villa Störsvik
Rapukastike (rapuliemi-voi)
Ostoslista
- 1 dl rapulientä tai fondia
- 1 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 3 dl voita
- 1 tl suolaa
- 1 tl sitruunamehua
Kuvat valmiina
Ainesosat
- 1 dl rapulientä tai fondia
- 1 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 3 dl voita
- 1 tl suolaa
- 1 tl sitruunamehua
Ohjeet
Kiehauta rapuliemi, kerma ja maito. Paloittele huoneenlämpöinen voi ja lisää paloja vähitellen kastikkeeseen sauvasekoittimella samalla sekoittaen. Mausta lopuksi suolalla ja sitruunamehulla.