Kuva annoksesta Grillattua tonnikalaa
Kaikki kastikkeet
Lataa PDF

Ainesosat

  • 1 dl tonnikalan haudutuslientä
  • 1 dl kanalientä
  • 2 rkl ruskistettua voita
  • mustapippuria
  • sansho-pippuria
  • 1 rkl tryffelitahnaa

Ohjeet

  1. Sekoita kaikki kattilaan ja keitä kasaan kunnes jäljellä on puolet.

  2. Viimeistele vielä ruokalusikallisella tryffelitahnaa.

Osa menua: Grillattua tonnikalaa yuzulla, Praleya Rajbhandari

Kuva annoksesta Grillattua tonnikalaa