Mika Ranin / Lily Lee
Merisiilinmätikreemi
Ostoslista
- 50 g merisiilinmätiä
- 1 rkl yuzumehua
- 1 tl fermentoitua chilitahnaa
- 1 rkl rypsiöljyä
Kuvat valmiina
Ainesosat
- 50 g merisiilinmätiä
- 1 rkl yuzumehua
- 1 tl fermentoitua chilitahnaa
- 1 rkl rypsiöljyä
Ohjeet
Laita mäti, yuzumehu ja chilitahna tehosekoittimeen, ja aja tasaiseksi. Kaada öljy ohuena nauhana joukkoon ikään kuin tekisit majoneesia. Mausta suolalla tarvittaessa.
Osa menua: Höyrytettyä turskaa soijalla ja chilillä, Mika Ranin