Tbilvino Mukuzani 2020
Kakheti, Georgia
Tbilvino Mukuzani 2020
Kakheti, Georgia
Rypäleet: 100% Saperavi
Viiniin käytetyt saperavi-rypäleet ovat kasvaneet Georgian arvostetuimmalla viinialueella Mukuzanissa, Kakhetissa. Mukuzani-viinejä tulee kypsyttää vähintään kolme vuotta tynnyrissä kuten tätä viiniä ennen sen vapauttamista markkinoille. Pidemmän tammitynnyrikypsytyksen johdosta tanniinipitoiset saperavi-rypäleet ovat kypsyneet ja tanniinit pehmenneet, mikä tekee näistä viineistä notkeampia. Alueen mineraalisen maaperän johdosta viineissä on luonteikasta hapokkuutta.
Tumma, kirsikanpunainen väri. Tuoksussa on orvokkia, tummia marjoja – karhunvatukkaa ja tummaa kirsikkaa – savua, lakritsaa ja lääkeyrttejä. Keskitäyteläinen, kypsän marjainen maku, jota ryhdittävät kypsät lempeät tanniinit sekä eloisa hapokkuus. Viipyilevä, tasapainoinen, vivahteikkaan marjainen jälkimaku. Erinomainen viini koville vuohenmaitojuustoille, vaaleille lihoille, linturuoille ja lihapadoille. Dekantoi viini tunti ennen tarjoilua ja tarjoile 16–17°C-asteiseksi keskikokoisesta tulppaanin mallisesta lasista.
Lasisuositus: Riedel Performance Syrah/Tempranillo
16,99 €
Tuotenumero: Alko 426347
