Riedel Veritas Chardonnay/Viognier

Riedel Veritas -sarjasta löytyy kaksi hyvin eri näköistä viinilasia chardonnaylle. Toinen on maljan koolta hyvin suuri ja toinen on perinteisemmän valkoviinilasin näköinen. Isomman lasin nimi on Riedel Veritas Oaked Chardonnay ja pienemmän nimi on Riedel Veritas Viognier. Tammiset chardonnayt vaativat ehdottomasti tämän isomman lasin tai muuten ne maistuvat tympeiltä ja puumaisilta. Tammisen chardonnayn ihanat, leveät aromit pääsevät kunnolla avautumaan isommassa lasissa ja iso suuaukko saa korostettua maussa myös viinin hapokkaampia piirteitä. Näin kypsän hedelmäinen chardonnay muuttuu tasapainoiseksi ja tammisuus ei korostu liikaa. Riedel Veritas Viognier -lasi kannattaa valita chardonnaylle, jota ei ole kypsytetty tammitynnyreissä. Tämä pienempi lasi on myös hyvä valinta chablille, pinot blancille ja Bordeauxin valkoviineille.

Lisää Riedelistä Decanterin verkkokauppaan