K Syrah The Deal 2017
Washington, Yhdysvallat
K Syrah The Deal 2017
Washington, USA
Tämän viinin rypäleet tulevat Sundancen viinitarhalta, joka on Wahluke Slopen vanhimpia tarhoja. Köynnökset on istutettu vuonna 1997 ja tarhan maaperä on soraa, hiekkaa sekä murskattua basalttia. Viinitarhan rypäleet kypsyvät myöhään, mikä tekee viineistä hyvin konsentroituneita. Käyminen tapahtuu luonnollisella hiivalla ja iini kypsyy 20 kuukautta sakkansa päällä ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 37 prosenttia on uusia.
Rotevassa, runsaan mausteisessa ja tumman marjaisassa tuoksussa voi aistia kirsikkaa, karhunvatukkaa ja mustaviinimarjoja sekä vastajauhettua pippuria yhdessä hienostuneen savuisen tammen kera. Täyteläistä makua elävöittää vivahteikas hapokkuus ja tyylikkään runsas kypsän kirsikkainen hedelmäisyys. Jäntevät tanniinit saattelevat pitkää hillityn hedelmäistä ja mineraalista jälkimakua. Erinomainen pihviviini, joka sopii myös riistaruoille. Dekantoi 3 tuntia ja tarjoile 17–18°C-asteisena isomaljaisista viinilaseista.
42,90 €
Alkon tuotenumero: 926505
